Les truffes au chocolat que l'on retrouve généralement à Noël sont très faciles à préparer ! N'hésitez pas à vous faire aider de vos enfants, ils adoreront rouler les truffes au chocolat dans le cacao en poudre ! Que vous les proposiez en mignardise avec le café, ou en petit cadeau, les truffes au chocolat de Noël sont toujours très appréciées. Dégustées en une bouchée, le fondant si caractéristique des truffes et la petite amertume du cacao donne envie de se resservir immédiatement...
Voici les recettes que je vous propose :
Truffes au chocolat noir (recette à la crème)
Truffes au chocolat noir (recette au beurre)
Truffes au chocolat blanc & à la noix de coco
Truffes chocolat au lait & caramel salé